お月見給食の日に向けてお月見団子の試作をしてみました。
〈 材料 〉(3人分)
さつまいも 1本(250ｇ前後)
白玉粉 100ｇ
砂糖 20ｇ
ぬるま湯 60ｍｌ※様子を見ながら入れてください。
きな粉(砂糖入り) お好みの量
※砂糖入りきな粉は きな粉2に対して砂糖1の割合で調整してください。
〈 作り方 〉
①さつまいもは皮をむき、1ｃｍくらいの輪切りにしする。柔らかくなるまで茹で、熱いうちに裏ごしをする。裏ごしを終えたら冷めるまで待つ。
②ボウルに白玉粉、砂糖、①を入れてこねる、ぬるま湯を少しずつ加えて耳たぶの硬さになるまでこねる。
③一口大に丸め、沸騰した湯に入れる。2～3分して浮いてきたら冷水に取る。
④お皿に団子を盛りつけ、上からきな粉をかけたら出来上がり❕
白玉粉にさつま芋を加えることによって、お月様のような色見と歯切れのいいお団子ができます。
お家でもお月見の日は月見団子を作ってみてください😄🌟
今日は、子どもたちの大好きなから揚げネギソースでした！
みんなパクパクといつもよりペースが早くてびっくり！
たくさんかわりしました😋とっても美味しかったようです✨
いちごさん、ちゅうりっぷさんは給食をスプーンや手づかみで、自分で頑張って食べています🥄
たんぽぽさんは、スプーンやフォークを使って自分で頑張って食べています🥄
暖かな陽気が続いている今日この頃。外遊びやお散歩が楽しい季節になりました。
新年度のスタートから早くも１ヶ月が経ちました。お子様たちも少しずつ新しい環境に慣れ、かわいい笑顔が見られるようになってきました。
ゴールデンウイークもあり、疲れが出て体調を崩しやすくなるころでもあります。お家ではゆっくり休ませてあげてください。園でも、一人ひとりの様子を見て、体調の変化に気をつけ、毎日元気に過ごせるようにしていきたいと思います。
春の自然を感じながら、のびのびと体を動かして遊ぶ
☆３日(土) 憲法記念日(休園)
☆４日(日) みどりの日(休園)
☆５日(月) こどもの日(休園)
☆６日(火) 休日(休園)
☆12日(水)の週 身体測定
☆21日(水) 誕生会
☆23日(金) 避難訓練
☆30日(金) 保育参観
♪すうじのうた ♪めだかのがっこう
☆6月に尿検査(6/4)・内科検診(6/10)・歯科検診を予定しています。
歯科検診は、日程が決まり次第お知らせいたします。
☆おうちの方の仕事がお休みの場合は、お子様の情緒安定や体調維持の為にも家庭保育（おうちで家族との休養）のご協力をお願いいたします。
また、 緊急時に職場へ連絡してしまうことを避けるため、必ず担任にお知らせください。
☆集金などお金に関しては、職員に直接手渡してください。尚、お金の受取は登園時のみとさせていただきます。ご協力お願いいたします。
☆お子様の持ち物（履いてきたオムツ・靴下等）全てに記名をお願いいたします。
☆保育時間以外での敷地内・駐車場内でのトラブル等につきましては、当園では責任は負えませんのでご了承ください。
☆欠席・遅刻のときは、必ず９時までに電話連絡をお願いします。
給食を準備する数を確定したり、不在の園児について全職員で情報共有して対応したりするためです。
☆土曜保育希望の方は、希望している週の月曜日に書類(父母分で２枚同時)の提出をお願いいたします。遅れてしまうとお預かりできません。
その都度勤務先に記入してもらってください。(コピー・ＰＣは不可です。)
こいのぼり集会をしました。
由来を聞いたり、各クラスの代表者に作品の説明や難しかった所・簡単だったことなどを発表してくれました！
とても上手な発表でした😊
元気に大きくなりますように✨
（いちご・ちゅうりっぷ・たんぽぽ組）
（すみれ・ゆり組）
（さくら組）
さくら組になっての初めての食育🥄
鮭と胡麻を入れて三角おにぎりを作りました🍙
とっても楽しかったようで「おうちでもやってみる～😊」という声や
自分で作るおにぎりは格別なようで「美味しい～😊」という声がたくさん聞こえました♬
♪たんぽぽ列車シュッシュッシュッ～♬と歌いながら列車ごっこを楽しんでいます😊
ちゅうりっぷ組の時は、一人でフープを動かしたり、大人と一緒に歩いていましたが、
いつの間にかお友達と一緒に遊ぶ姿が増えてきました✨
とっても上手に列車ごっこが出来ていてびっくりでした😲
かぼちゃスコーン👨🍳🥯
〈 材料 〉
南瓜(皮つき) 100ｇ
ホットケーキミックス 90ｇ
バター 10ｇ
牛乳 35ｇ
〈 作り方 〉
①南瓜を柔らかくなるまで蒸す。
② ①を熱々のうちにボウルに入れ、バターを入れマッシャーで潰しながら混ぜる。
※粒が残るようにしてもおいしいです。
③ホットケーキミックスを入れて南瓜と混ぜてこねる。
④牛乳を少しずつ入れて、手にまとわりつかなくなるまでこねる。
⑤６個くらいの生地に分けて丸める。
180℃のオーブンで8～10分焼いたら完成❕
南瓜が甘くて美味しい食べごろになるのは秋から冬頃です😄
南瓜は免疫力強化、疲労回復、冷えの改善、むくみ改善など栄養効果が高い食材です。
そして、皮にも実は栄養が豊富で、疲労回復、免疫力アップの効果が実の2倍以上含まれています。
他にもカリウムやビタミンE、食物繊維が豊富に含まれています。
保育園では、皮も一緒にスコーンにしてみました🤗❕
簡単で美味しい南瓜スコーンぜひ作ってみてください✨